吧生盛發肉骨茶藥包
Seng Huat Soup Spices
【吧生50年老字號「橋底」肉骨茶店家首推】
•傳統中藥材味
•需自行加入肉骨一起烹煮
•素食可食
•無添加防腐劑、色素、調味料、味精
烹調方法:
1.洗淨豬肉,將2公升清水煮沸後,加入豬肉及盛發肉骨茶香料包,再加入蒜頭,香菇,老抽,生抽及適量鹽、味精。
2.用大火煮沸約十分鐘,再轉為中火煮40分鐘,再以小火燜20分鐘。
3.上桌前去油即可。